숙대입구_구복만두 '전메뉴', 정말 솔직한 후기

숙대입구역 <구복만두>

숙명여대에서 저녁 먹을 일이 있어서  식당 검색 중 발견한 곳

만두 전문점 '구복만두'

나는 사실 만두를 별로 안좋아하지만 일행이 만두를 매우 좋아한다

몰랐는데 나중에 보니 밥블레스유에도 나왔다고 한다

심지어 그 편 나도 봤다

일요일 오후 7시쯤 도착하니 몇명 대기중이었는데 포장손님인듯 했다

웨이팅은 내가 첫번째였고 뒤로 몇 팀 있었다

이 날은 생생정보통에서 촬영 온 날이었다

입구에 방송에 나오길 거부하시는 분들은 제작진에게 말씀해달라 했는데

제작진이 안보였다 저요저요

웨이팅도 얼마나 할 수 있는지 투표하고 있었다

나는 15분 ~

대기하면서 받은 메뉴판

메뉴는 딱 만두밖에 없다

만두 외 메뉴나 음료수나 술 그 아무것도 없다

개인적으로 탄산음료는 있으면 좋을 것 같은데 흑흑

만두밖에 없다고 하니 식탐이 강한 나와 일행은 모든 메뉴를 주문했다

"메뉴에 있는 거 하나씩 다 주세요"

이 말을 해보게 될 줄이야 

보다시피 가게는 그렇게 넓은 편은 아닌데 사람이 많다

테이블이 적어서 어쩔 수 없이 모르는 팀과 같이 합석해야 될 수도 있다

대신 혼자 와도 눈치가 크게 보이지 않을 것 같은 장점이 있다

테이블에는 앞접시와 간장그릇

그리고 간장과 파, 고춧가루가 세팅되어있다

만두만 먹다보면 느끼한데

이 생강 덕에 느끼함이 덜 하다

우리가 안쪽 구석 테이블이라 깜빡하셨는지 단무지 안주셔서 달라고 했다

그래도 그 이후에 테이블 보면서 단무지 떨어지면 더 챙겨주시고

전체적으로 다들 친절하셨다

구복전통만두

밑에는 바삭한 누룽지?같은게 있고 위에는 찐만두 식감이다

중국에서는 만두피가 두껍다는데 여기도 윗부분이 좀 두꺼운 것 같다

저 바삭한 부분이 정말 맛있는데 모든 부분이 바삭했으면 좋겠다

음,,,, 익숙하지 않아서 그런가? 

약간 덜 익은 만두 먹는 느낌이었다

그래서인지 느끼하기도 하고 밀가루 반죽 먹는 느낌이라 난 별로였다 ㅜㅜ

김치만두

구복전통만두에 김치가 추가로 들어간 맛

딱 그런 맛이다

새우만두

제일 맛있게 먹은 만두 !

맛없다는 후기를 하나 본 것 같아서 시키지말까 고민했는데

안시켰으면 큰일날 뻔 했다 제일 맛있었다 

사람마다 입맛이 다르니 다른사람 리뷰만 믿을 필요는 없을 것 같다

오동통한 새우와 만두속, 그리고 계란지단같은게 들어있다

짭쪼름하고 맛있었다 !

샤오롱바오

샤오롱바오도 무난하게 맛있었다 !

육즙도 있고 속도 꽉 차 있다

샤오롱바오는 여러군데에서 먹어본 건 아니지만 웬만하면 다 무난하게 맛있는 것 같다

신촌에서 먹었던 샤오롱바오가 정말 맛있었는데 너무 오래돼서 어딘지 기억이 안난다

그 곳이 제일 맛있었고 나머지는 다 비슷비슷 했다

둘이 먹는 속도가 있는데 만두를 너무 한 번에 몰아서 시켰는지 먹다보니 식었다

(네 종류의 만두가 거의 동시에 나왔다)

여러 메뉴를 주문하게 된다면 혹은 먹는 속도가 느리다면

나눠서 주문해야될 것 같다

개인적으로 새우만두와 샤오롱바오가 좋았고

그 중 새우만두가 제일 맛있었다 !

굳이 다시 찾아갈 것 같진 않지만, 

지나가는 길이라면 포장도 가능하다고 하니

새우만두 포장해서 집에서 매운 음식과 같이 먹을것같다